Le déshydrateur alimentaire est un appareil très pratique pour conserver ses aliments en leur retirant l’humidité, ce qui peut prolonger leur durée de vie jusqu’à cinq fois plus que la durée initiale. Il existe actuellement sur le marché une grande variété de modèles de déshydrateurs alimentaires et il peut donc être difficile de s’y retrouver parmi toutes les offres disponibles. Voici un guide afin de vous guider à travers les différents points à prendre en compte lors du choix d’un déshydrateur alimentaire.
Comment fonctionne un déshydrateur alimentaire ?
Le déshydrateur alimentaire se présente sous forme de boite de plusieurs grilles métalliques qui sont placées les unes sur les autres et permettent de placer les aliments directement sur les plateaux. Ces modèles sont généralement compacts et donc faciles à ranger mais il existe des formats plus grands.
Un déshydrateur est une machine électrique qui élimine l’humidité des aliments. Il est composé de plateaux, d’éléments chauffants et d’un ventilateur. L’élément chauffant du déshydrateur augmente alors la température à l’intérieur de l’appareil tandis que le ventilateur fait circuler la chaleur de façon homogène et élimine ainsi l’humidité. La plupart des appareils sont dotés de paramètres préprogrammés pour aider les utilisateurs à atteindre les températures idéales pour les aliments souhaités.
Comparez les différents modèles disponibles
Une fois que vous avez déterminé le type de déshydrateur alimentaire dont vous avez besoin selon votre usage, il est temps de commencer à comparer les différents modèles qui sont disponibles.
Il existe une variété de modèles proposés par différentes marques et chacun d’entre eux offre des caractéristiques et des performances différentes. Cela signifie qu’il est important de comparer attentivement les différentes options afin de trouver le modèle qui répondra le mieux à vos besoins.
Pour vous aider à comparer les différents modèles, voici quelques caractéristiques à prendre en compte :
- La taille – Le nombre de plateaux variera d’un modèle à l’autre et certains modèles peuvent être plus grands que d’autres. Assurez-vous de choisir un modèle qui correspond à la taille de votre cuisine.
- La puissance – Certains modèles seront plus puissants que d’autres et peuvent chauffer plus rapidement. Vous devrez tenir compte de la puissance si vous souhaitez déshydrater des aliments plus rapidement.
- Le bruit – Certains modèles ont tendance à être plus bruyants que d’autres. Si vous souhaitez éviter le bruit, vous devrez vous assurer de choisir un modèle qui est conçu pour produire le moins de bruit possible.
- Les commandes – Certains modèles seront dotés de commandes manuelles et d’autres auront des commandes numériques. Si vous préférez les commandes numériques, vous devrez vous assurer que le modèle que vous choisissez en est équipé.
Trouver les caractéristiques les plus importantes
Une fois que vous avez comparé les différents modèles, vous devrez déterminer quelles sont les caractéristiques les plus importantes pour vous. Si vous souhaitez déshydrater des fruits et des légumes, vous devrez vous assurer de choisir un modèle qui est spécialement conçu pour ce type d’aliments ou encore si vous souhaitez contrôler la température avec précision, vous devrez vous assurer de choisir un modèle qui est doté d’un thermostat réglable.
Lors de votre choix, vous devrez également tenir compte des accessoires supplémentaires qu’offre le modèle. Certains modèles peuvent venir avec des supports supplémentaires pour vous permettre de suspendre des aliments, des grilles d’aération supplémentaires pour maintenir l’air frais et des filtres à air pour empêcher la poussière de s’accumuler dans le déshydrateur.
Se décider entre des marques différentes
Différentes marques proposent des modèles de qualité et de prix différents, ce qui signifie que vous devrez prendre le temps de comparer les offres avant de vous décider.
Pensez à regarder les avis des clients et vérifier la politique de garantie et de retour de la marque. Il est important de s’assurer que vous achetez un produit de qualité et que vous avez la possibilité de le retourner si vous n’êtes pas satisfait.
