Le site site anglais theworlds50best.com à établi un classement des 50 meilleurs restaurants au monde. Parmi ce classement, figure 1 restaurant français et il est très bien noté car il se trouve en 4éme position ! Le Mirazur est l’établissement français dirigé par Mauro Colagreco.
En première position se trouve le restaurant américain Eleven Madison Park, en 2éme place se trouve le restaurant italien Osteria Francescana et en 4éme position juste avant la France, on retrouve l’Espagne avec El Celler de Can Roca. Le palmarès The world’s 50 best à été dévoilé hier lors d’une cérémonie à Melbourne.
Le Mirazur est très bien classé mais ça n’a pas toujours été le cas, au fil des années depuis 2012, date d’entrée au palmarès, il était rentré en 25ème position puis il est monté au fil des ans. Qui sait peut-être sera t-il premier dans quelques années !